Alla inlägg under juni 2011

Av judi - 30 juni 2011 06:45

Sommar Sverige fortsätter högsommar värme

och jaa det har blivit både badstrand och Marknad

Imorgon blir det dock städdag

Så just nu har jag faktiskt inte suttit framför datan så mycket något lite

på kvällarna när jag gjort mina inlägg

Midsommar har jag inte skrivit så mycket om ännu

kan dock rekommendera ett recept på silltårta som jag åt


RECEPT

Hönökaka 3-4 halvmånar ger 8-10 bitar

FYLLNING

4 st hårdkokta ägg

1 rödlök

4dl creme fraiche

200 gram philadelphia ost

1 dl mildrökt kaviar ex. vis kalles

2 msk dijonsenap

salt och peppar

 

GARNERING

2 burkar matjesfiler

gräslök rödlök

rädisor


GÖR SÅ HÄR


kant skär brödet

skala och hacka äggen och löken Blanda alla

ingredienserna till fyllningen och smaka av med salt och peppar

Bred en 1/3 del av fyllningen på en av halvmånarna Lägg till ett nytt lager av bröd och bred ytterligare 1/3 av fyllningen på hönökakan

Bred resten på det översta laget och låt i kylen innan garnering kan gjöras kvällen innan

ifall mildare smak önskas samma dag

Vid garnering täck kanterna med gräslök

Garnera tårtan med sillbitar.gräslök,

rödlöksringar.

rädisor

kapris vb

 

SMAKLIG MÅLTID

ANNONS
Av judi - 29 juni 2011 06:45

Det är tur jag inte lever på 1600 talet

för då hade jag svultit till döds eftersom jag går så sakta 

Jag har varit  på Läckö slott med mina barn och där var det så på den tiden när

De la Gardi bestämde att  var man sen till kyrkan på morgonen ja då blev man utan mat hela dagen


Det är konstigt när man nu är sjuk så lyssnar man alltid på hur tog dom hand om de sjuka

Men Nej inte ett ord från  Guiden om sjukdomar och hur de sköttes

däremot om hur många barn de fick och hur många som dog

Det jag tänkte på var de olika höga trappstegen som fanns i slottet och

att det fanns 245 rum alla numrerade och med listor över inredningen till alla  rummen


Jag har faktiskt gått upp till 4 våningen inget handikapps anpassat där inte

Jo trots min ALS så kan jag fortfarande gå i trappor

Kanske jag är en frisk människa trots min ALS kan gå i trappor

Spännande i varje fall att få lyssna till hur livet var på den tiden

Så för dom som arbetade där så sprang dom sig smala i dom trapporna


Det jag särskilt la på minnet var deras sätt att äta med händerna eller ja de flesta hade med sig eget bestick

Men Läckö var känt för att kunna hålla sig med bestick oavsett hur stort sällskap som kom på besök


När det serverades mat där på kalas så var det med 3 bjudningar per kalas med  21 olika rätter i varje bjudning

och det förklarar varför alla är så tjocka på alla porträtt från den tiden ,

Även om det inte ansågs fint att smaka mer än 3 rätter per bjudning x 3 bjudningar

blir dock 9 olika rätter per kalas Hur det smakade med maten på den tiden vet vi inte

men dom hade väldigt fina uppsättningar på borden


Tänkte sedan när vi åkte hem att det var så många barn som dog måste ha berott på dom dåliga hygieniska förhållanden

Bara de starkaste som överlevde

ANNONS
Av judi - 28 juni 2011 06:45

För första gången har forskare upptäckt en sjukdom mekanism som länkar ärftliga amyotrofisk lateralskleros till de mer vanliga "sporadiska" formen av ALS - och pekar på en möjlig terapeutisk mål.


Resultaten redovisas online i förväg publicering i tidskriften Nature Neuroscience.


Tidigare studier visade att den vanligaste orsaken till ärftlig ALS har mutationer i en gen för ett enzym som kallas superoxiddismutas-1, eller SOD1. Men ärftlig ALS står för mindre än 10 procent av ALS-fallen - och endast en fjärdedel av ärftlig ALS-patienterna har mutationer i SOD1.


Medan mutationer i SOD1 ge upphov till endast en fjärdedel av ärftlig ALS fall kan vi kunna relatera så mycket som 50 procent av sporadisk ALS med SOD1 misfolding", säger Scott. "Detta innebär att om vi kan hitta något som kan skydda patienter med mutationen, bör det också kunna skydda patienter med den felveckade SOD1."


De nya resultaten identifiera de specifika roll P38 enzym i att störa axonal transport, sade Morfini. "Det här inte bara definierar ett terapeutiskt mål, men med ett antal p38-hämmare utreds, finns det stor potential att dessa fynd så småningom kan hjälpa patienter med ALS."


läs mer här

http://www.news-medical.net/news/20101021/492/Swedish.aspx?page=2

Av judi - 27 juni 2011 06:45

ALS ger kunskap om alzheimer och parkinson


Den mest kända proteinveckningssjukdomen upptäcktes redan för hundra år sedan

av den tyske neurologen Alois Alzheimer. Han hittade då främmande grums mellan

de svårt deformerade hjärncellerna hos sina avlidna patienter.


Först femtio år senare kunde man se att det rör sig om trådlika fibrer av sammanflätade proteiner.


De var naturligt att tro att det är dessa fibrer, de så kallade amyloida placken, som ger upphov till hjärnskadan.

 

Våra tankar, våra rörelser och alla våra inre funktioner styrs på något sätt av proteiner.

Proteiner är långa kedjor av olikformade aminosyror vars exakta ordningsföljd bestäms av arvsmassan.


Aminosyrorna har också olika egenskaper, där vissa är feta medan andra är elektriskt laddade.


När fett dras till fett, vänds de laddade delarna av proteinet utåt.

Då veckas proteinkedjorna automatiskt ihop till små nystan i cellernas vattenrika innandöme,

ungefär som små oljedroppar med ett skyddande skal av laddningar

 

När de felveckade proteinerna börjar klibba ihop med varandra, bildar de så småningom klumpar

eller långa fibrer inuti cellen. För att inte skadan ska spridas till omgivande vävnad,

begår den drabbade cellen ofta självmord, så kallad apoptos eller programmerad celldöd.


Normalt är detta ett utmärkt försvar, som bland annat skyddar mot cancer. Men när det sker i nervceller som inte kan nybildas,

är katastrofen ett faktum: nervsystemet bryts gradvis ner och slutar att fungera. Samtidigt fylls nervsystemet av ihopklibbat protein.

 

 

Hjälp åt utmattade hjälpproteiner


Många proteiner har vuxit fram som en kompromiss mellan form och funktion. SOD

och flera andra sjukdomskopplade proteiner verkar här ha råkat speciellt illa ut: för att inte klibba ihop behöver

SOD hela tiden stöd från cellernas underhållssystem. Här ingår, förutom hjälparproteinerna, även de renhållningssystem

som bryter ner och forslar bort uttjänta proteiner.


När detta system så småningom utmattas, sprider sig en kaskad av molekylära störningar.


Att proteinsjukdomarna ter sig olika beror sannolikt på att underhållsmaskineriet består av tusentals komponenter

vars specifika svar beror på både celltyp och belastning.



Läs mer Här

http://www.fof.se/tidning/2006/6/als-ger-kunskap-om-alzheimer-och-parkinson

Av judi - 24 juni 2011 06:45

JAG ÖNSKAR ALLA SOM LÄSER MIN SIDA EN TREVLIG MIDSOMMAR 




 


Midsommar är en högtid som firas kring sommarsolståndet. Ursprunget till midsommar är förkristet, men kyrkan har valt att fira  johannes döparens   födelse vid samma tidpunkt. Idag firas midsommar i  Sverige med dans kring  midsommarstången och inte sällan med sill och färskpotatis  på matbordet.

Av judi - 23 juni 2011 06:45

Igår när jag satt och pratade i min mobil

samtidigt som jag strö tittade ut genom mitt köks fönstret 

 så var det 2 st små pojkar i 8-9 års åldern , som cyklade på sparkcykel, ute på asfalt planen


När pojkarna upptäckte att jag tittade så började dom att göra

konster med sina cyklar små hopp och sådär som man gör med skateboard

Ute på gården finns även bänk och ett bord

som pojkarna nyttjade för att visa sina färdigheter  


Med att hoppa med sparkcykeln ner i asfalten och upp och åkte iväg

och höll riktigt hov och stilade sig och skratta och hade roligt

och när jag för ett ögon blick tittade bort så hörde jag hur de ropade och

att en av dom låg på marken och låtsades att han hade skadat sig ,

vilket han inte gjort utan han låg på marken och skrattade och

tyckte det var roligt med att få min uppmärksamhet från fönstret


Det som pojkarna tyckte var mer än roligt var att köra runt en brun illaluktande sak på marken nämligen  en oansvarig hundägare hade  låtit sin hund

göra sina behov mitt på gångvägen utan för mitt fönster


Detta hade även dom små pojkarna noterat och dom kunde inte låta bli att åka nära hundbajset fram och tillbaka närmare och närmare för varje gång

som dom åkte förbi



OPS.. visst rätt som det var så fick en av pojkarna ett fel steg  med sin spark cykel


och trampa i hundbajset



Men han tycktes inte visa med en min att han trampat i skiten


Men själv kunde jag inte sluta att titta på pojkarna förrän han gjort just det trampat i skiten  

Mänskligt eller ?


Av judi - 22 juni 2011 06:45

Förlust av självkontroll.


Förmågan att behärska sig psykiskt såväl som fysiskt är

högt värderade i vår kultur. Därför innebär en sjukdom som reducerar den

förmågan en förödmjukelse. Att behöva hjälp med påklädning och med den

personliga hygienen kan upplevas förnedrande.


Förlust av identitet.


Vi har alla behov av att vara. Det vi står för och representerar

skall ha ett värde och våra liv skall bekräfta detta värde.


Förlust av medmänniskor.


För de flesta är relationerna till våra närmaste det

väsentligaste och att förbereda sig på att skiljas från den innebär en stor sorg. Inga

av våra relationer är entydiga, inte ens till våra närmaste. Det komplicerar den

stundande skilsmässan.


Förlust av livsinnehåll.


Insikten att behöva avstå från det som kanske mest skänkt

livet dess värde till exempel utövandet av någon konstart, musik eller målning,

ger stor smärta. Sorgen över förlusten känns större om ingen visar intresse eller

förståelse för dess innehåll.


Ensamhet.


Sjukdomen här och nu är allt överskuggande. Man är ensam om den

och berövad mycket på grund av den. Det kan då vara till hjälp att dela sina

upplevelser med någon. Det är inte alltid lätt för de närstående att ge detta stöd,

delvis på grund av egen smärta. Det kan vara av stor betydelse att få någon

utomstående att tala med.(Att lära mer om ALS)

ALS
Av judi - 22 juni 2011 06:45

ALS träffarna riktar sig till dig som har diagnosen ALS eller till dig som är anhörig eller assistent till person med ALS.

Läs mer här

http://www.lassekoop.se/kurser-a-cirklar/als-drop-in

ALS

Presentation


Mitt i livet med olika skor i bagaget som jag har gått in trasiga högklackade lånade
även guldskor ,
och dans skor vissa håller jag på att gå in och andra har jag inte prövat ännu

Fråga mig

99 besvarade frågor

MENY

Sök i bloggen

ARKIV

GÄSTBOK

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Följ bloggen

Följ judis livsväg med Blogkeen
Följ judis livsväg med Bloglovin'

Besöksstatistik

Länkar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se